Cocinar de forma sencilla para la familia y amigos.
Platos elaborados con productos naturales faciles de conseguir, desde Alcoy.
sábado, 12 de junio de 2010
Clochina Valenciana
Son mejillones más pequeños, con una carne más suave y un sabor intenso a mar. Limpiar las conchas y barbas. Poner en un a cazuela con un poco de agua limón troceado y un chorrito de aceite. Dejar que se abran y listas. Sabor a mar delicioso.
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